GRUPIMENÜÜD
GRUPIMENÜÜ
Miinimum tellimuste arv 10 inimest.
Palume tellida kõigile külalistele sama menüü.
*Allergeenide ja toidutalumatuste kohta küsi eelnevalt või teenindajalt.
Info ja broneerimine: rasmus@johan.ee
EELROAD
- Veise tartar, kappar, munakollane, sibul, hapukurk, sinep, friikartul 13€
- Kammkarp, porru, sibul, sibulapuljong 13€
- Lillkapsas, suitsujuust, kalamari, must küüslauk, Grana Padano 11€
PEAROAD
- Iberico seakarree, seakamar, must küüslauk, savoi kapsas, õun 23€
- Pardi rinnafilee, suhkrustatud kreeka pähkel, kirsikaste, spargel, lillkapsapüree 20€
- Huntahvena filee, lillkapsapüree, soolarohi, spargel, mini-porgand, mereannikaste, ürdikartul 22€
MAGUSTOIDUD
- Sidrunikook, marjakaste, besee 9€
- Pähkli Tiramisu 8€
- Šokolaadi laavakook, marjakaste, vaniljejäätis 8€
BUFFEE MENÜÜ
Miinimum tellimuste arv 15 inimest.
Palume tellida kõigile külalistele sama menüü.
Hinnas sisaldub kohv, tee, jäävesi, leib, maitsevõi
*Allergeenide ja toidutalumatuste kohta küsi eelnevalt või teenindajalt.
Info ja broneerimine: rasmus@johan.ee
VALIK I
26€Küüslaugukartul / Rukola-tomatisalat / Röstitud brokoli / Peekonis küpsetatud rooskapsas
Broileri rinnafilee, fetajuustukaste, päikesekuivatatud tomat / Veisepõsk veinikastmes
Brownie šokolaadikastmega
VALIK II
32€Parmesanikartul / Röstitud sibul / Küüslaugu-võiga küpsetatud seened / Spinati-paprika salat
Pardi confit veinikastmes / Lõhefilee ürdikastmes
Toorjuustukook marjakastmega
KÜLM LAUD
Miinimum tellimuste arv 10 inimest.
*Allergeenide ja toidutalumatuste kohta küsi eelnevalt või teenindajalt.
Info ja broneerimine: rasmus@johan.ee
SUUPISTED
- Singirullid küüslaugujuustuga 2,50€(80g)
- Suitsuseenekorvike 2,50€(60g)
- Bruschetta külmsuitsulõhega 3€ (100g)
- Kitsejuustusalat 5€ (120g)
- Tursamaksa munavõi bruschetta 3€ (100g)
- Kartulisalat 3,50€ (120g)
- Riisi-makrasalat 3,50€ (120g)
- Krõbedad leivad suitsuliha ja tomatisalsaga 4€ (80g)
- Krõbedad leivad röstbiifi ja mädarõikakreemiga 4€ (80g)
- Vürtsikiluleivad munavõiga 3€ (90g)
- Täidetud munad soolalõhe ja forellimarjaga 2,50€ (80g)
- Juustuvalik 5€ (60g)
- Lavaširullid toorjuustu, suitsusingi ja värske kurgiga 2,50€ (80g)
Info ja broneerimine:
- Tel: +372 45 40000
- E-mail: info@johan.ee
- Toitlustusjuht Rasmus Vinn
- E-mail: rasmus@johan.ee