Kvaliteetne tooraine on hõrgu toidu alustala. Meie hindame üle kõige
kohalikke maitseid ja toorainet, tehes Saaremaa mahetalunike ja väiketootjatega
tihedat koostööd.

Info ja broneerimine:

• Avatud iga päev 16.00-22.00 (viimane tellimus kööki 21.30)
• Tel: +372 45 40000
• E-mail: info@johan.ee
• Peakokk Rasmus Vinn
• E-mail: rasmus@johan.ee

Krõbeda koore all tummine sisu! Pähkel on meie põhjamaise looduse ime. Pähkli looduslähedase ja tagasihoidliku koore sees on peidus maitsev hõrgutis. Sellepärast sümboliseerib ta suurepäraselt nii meie restorani olemuse, kui ka köögi mõtet. Sümbolist on lähtutud kogu restorani kujundamisel, alates värvitoonidest, materjalidest ja sisustusest kuni köögis serveeritavani välja. Aga ei, tegu pole restoraniga, kus pakutakse toite pähklist, vaid restoraniga kus meeldiv olemine ning hea teenindus on ühendatud maitsva põhjamaise toiduga.

Head nautimist!