МЕНЮ А ЛЯ КАРТ - Johan Spa Hotell

МЕНЮ А ЛЯ КАРТ

Тартар из органической говядины, луковый соус понзу, хрустящий лук, зеленый лук, яйцо в соусе из сладкого чили 13€
Моцарелла, зеленый горошек, бобы, мята, лимон, оливковое масло 11€
Гноччи, морские гребешки, сливочный соус с морепродуктами, томатное масло, томатный порошок 12€
Суп с копченым мясом 10€
Антипасти – копченое мясо, сыр, оливки, гриссини, спаржа 13€
Теплый салат – брокколини, маринованные огурцы, зеленый горошек, бобы, мята, лимон, оливковое масло, зеленый лук 8€
*Моцарелла *Морские гребешки *Козий сыр — Каждая добавка 5€

*Информацию об аллергенах можно узнать у официанта.

Чесночный хлеб с соусом айоли 6€
Сырные шарики с трюфельным майонезом 6€
Чечевичные чипсы с соусом айоли 6€
Копченые куриные крылышки с соусом из черной смородины 6€

*Информацию об аллергенах можно узнать у официанта.

Органическая говяжья вырезка, брокколини, зеленый горошек, бобы, грибы шимеджи, соус понзу с вином 24 €
Утиная грудка, засахаренные грецкие орехи, вишнево-винный соус, спаржа, брокколини, морковное пюре 20€
Бургер с хрустящей курятиной, картофель фри 18€
Баррамунди, брокколини, спаржа, соус с морепродуктами, картофель с маслом и травами, морковное пюре 21€
Жареный козий сыр, засахаренные грецкие орехи, чили-мед, хрустящий хлеб, спаржа, джем из морошки 16€

*Информацию об аллергенах можно узнать у официанта.

Халва домашнего производства из кедрового ореха, облепихае 8€
Лимонный тарт, засахаренные ягоды, безе 8€
Ассорти мороженого (ванильное, карамельно-арахисовое, шоколадное) 2€ / шарик

*Информацию об аллергенах можно узнать у официанта.

Картофель фри с сосиской 6€
Сырная паста 7€
Ассорти мороженого (ванильное, карамельно-арахисовое, шоколадное) 2€ / шарик

*Информацию об аллергенах можно узнать у официанта.